更新日期:
2011/02/07 12:01
大家都吃過海鮮、牛肉等鹹口味的披薩，不過您吃過加入水果的甜口味披薩嗎?高雄就有業者突發奇想，將麵皮鋪上新鮮香蕉切片和巧克力醬，灑上大把起士，再用龍眼木，350度高溫窯烤，甜口味披薩，風味獨特。
廚師熟練的甩著披薩餅皮，接著要鋪在上頭的好料，保證讓你意想不到，新鮮香蕉切片，毫不吝嗇撲滿，底層淋滿巧克力醬，灑上大把的起士，最後還要加上杏仁片，增加口感。
捨棄方便的烤箱，業者特別使用龍眼木350度高溫窯烤，甜口味的手工披薩，風味獨特，窯烤披薩伴隨淡淡柴香，業者出奇制勝，手工麵團揉進大把龍眼肉，推出香Q的窯烤麵包。
窯烤麵包鎖住水分，吃起來絲毫沒有乾硬的感覺，費工的柴燒窯烤美食，征服饕客的味蕾。(民視新聞曾虹雯、廖錦雄高雄市報導)
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