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兩岸烘焙油脂大廠南僑（1702）董事長陳飛龍昨（16）日表示，採購成本節節高升，油脂接下來還會漲價，並衝擊部分毛利率，但中國市場二、三線城市快速成長，將衝量擴大獲利，「今年的獲利不會比去年差」。

另一方面，南僑今年持續中國布局，公司計畫在上海設立冰淇淋與冷凍熟麵廠，並將「杜老爺」、「讚岐」兩大品牌帶到大陸。

陳飛龍說，近年來下游客戶開始往複和式餐飲與烘焙坊發展，南僑大陸市場將陸續引進南僑在台灣的產品，以多元化符合客戶的需求。

南僑去年自結稅前盈餘5.18億元，每股稅前盈餘2.12元，再創歷史新高，其中中國油脂事業的天津與廣州南僑，獲利就逼近人民幣1億元（折合新台幣約4.45億元），占獲利比重超過八成。南僑昨日股價上漲0.4元、以36.5元作收。

南僑以化工、烘焙用油起家，並多角化往餐飲發展，在國內以油脂與冷凍麵糰為兩大事業主體，合計營收占比超過八成，不過在中國市場，烘焙油脂迄今仍是主導獲利表現的要角，目前在大陸烘焙用油市占率27%，更是僅次於南海的第二大品牌。

陳飛龍表示，中國經濟快速成長，帶動內需大幅提昇，中國市場今年仍將是帶動南僑獲利提升的重點。

南僑的策略是提供客戶「Total Solution」的解決方案，不僅賣產品給客戶、更教客戶怎麼樣做出好的產品，雙方是緊密的合作伙伴關係，這就是南僑獲利快速成長的最大秘訣。

去年起全球原物料價格狂漲，中國的麵包、糕點等也跟著漲價，但對大陸一線城市消費力衝擊有限，二、三線城市消費成長力道更勝於一線城市，整體而言，今年中國烘焙油脂需求將持續增加。

陳飛龍表示，南僑在天津、廣州設有油脂廠，受惠中國烘焙市場崛起，需求大增，去年全年都處於供不應求的局面。

為此南僑決議在廣州設立新生產線，預計今年6月左右投產，完工後將可增加約四成產能、單月油脂供應量將可達到6,000公噸左右。

另一方面，南僑去年也斥資逾人民幣1億元，在天津設立冷凍麵糰廠，預計第三季投產。

陳飛龍說，不論是今年投產的冷凍麵糰、油脂，甚至是今年要設立的冰淇淋、急凍熟麵等，都是因應下游客戶的需求所設立，「客戶早就有了」，投產後可望迅速獲利，也成為帶動營運成長的新生力軍。